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台鳳產品介紹之食譜與餐廚製作
泰式鳳梨炒飯
白飯，台鳳牌鳳梨切片1罐 (並切丁)

香腸1條 (並切丁)，三色豆少許

蝦仁少許，葡萄乾少許

黃薑粉，咖哩粉少許

雞蛋2顆
食譜與餐廚製作
名稱
 泰式鳳梨炒飯
提供者
 段生榮先生
材料
 白飯，台鳳牌鳳梨切片1罐 (並切丁)

香腸1條 (並切丁)，三色豆少許

蝦仁少許，葡萄乾少許

黃薑粉，咖哩粉少許

雞蛋2顆
作法
 1.先將鍋子燒熱，並放入少許油

2.將雞蛋下鍋翻炒後，再將2~8項材料一併下鍋炒香

3.將所有材料炒香後，放白飯下鍋，並加入少許鹽，味精 (雞精粉)，一起翻炒，約一分鐘後即可起鍋

4.起鍋盛盤後，可灑上些許肉鬆，即可成為美味可口的泰式鳳梨炒飯
 
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